甜辣白菜卷
(
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材料:大白菜葉幾片，胡蘿卜，青椒，紅椒，黃瓜，泰式甜辣醬
做法:
1.胡蘿卜，青、紅椒，黃瓜，洗淨，切絲，用淡鹽水浸泡幾分鍾，撈出瀝水待用;(也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味來准備)
2.大白菜葉，洗淨，鍋裏燒開水，把白菜葉放進水裏焯一頭，葉子軟掉即可;
3.焯好的白菜葉切去白菜梆子，把葉子瀝水，鋪開，將1中切好的各種蔬菜絲排上適量，卷起，切去兩頭不整齊的邊緣，排上盤子;
4.白菜卷上淋上泰式甜辣醬適量即可。